冬天栽培的辣椒，根系简单受根腐病、青枯病、枯萎病、根线虫等地下病虫为害，形成烂根死苗或根系变形肿大，损失吸收功用。这些地下病虫都是在冬椒开花结椒最旺盛的时分产生的，会显着缩短采收期，削减产值。假如在种冬椒时留意施生物菌肥，运用生物菌肥中的有益菌按捺这些病虫的产生，就可以操控这些病虫为害，避免烂根死苗和根系畸型肿大，增强吸收功用，进步吸收能力，就能显着延伸采收期，添加产值。
详细施法：在栽培冬椒时，用生物菌肥做基肥，每亩 80～100公斤，在整地时将生物菌肥均匀撒施在地面上，将泥土翻耕，使生物菌肥与泥土均匀触摸，整理成畦，再栽培椒苗。在冬椒生长发育期间，每 15～20天根部施一次生物菌肥，接连施3～5次，每次每亩施生物菌肥50～60公斤，兑清水25～30倍后，均匀淋施在冬椒根部周围的土壤中，以肥液可以彻底浸透入土壤中不外流为宜。在冬椒很多开花结椒时，结合培土，重施一次生物菌肥，每亩施150～200公斤，将生物菌肥均匀撒施在冬椒植株根部周围的土壤中，再培上一层厚约8～10厘米的泥土，将生物菌肥悉数覆盖住即可。
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