旋转蒸腾器是实验室大范围的使用的一种蒸腾仪器。适用于回流操作、很多溶剂的快速蒸腾、微量组分的浓缩和需求拌和的反响进程等。旋转蒸腾器体系能密封减压至400~600毫米汞柱;用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂，加热温度可接近该溶剂的沸点;一起还可进行旋转，速度为50~160转/分，使溶剂构成薄膜，增大蒸腾面积。此外，在冷却器效果下，可将热蒸气敏捷液化，加速蒸腾速率。大多数都用在医药、化工和生物制药等职业的浓缩、结晶、枯燥、别离及溶媒收回。其原理为在真空条件下，恒温加热，使旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁构成大面积薄膜，蒸腾。溶媒蒸气经玻璃冷凝器冷却，收回于搜集瓶中，大幅度的提高蒸腾功率。十分合适对高温简单分化变性的生物制品的浓缩提纯。
