吉斯波尔酒业昆全威士忌斩获CSC大赛金奖

  2024年1月12日，由北京酿酒协会指导、北京国际酒类交易所主办的2023-24中国烈性酒挑战赛（China Spirit Challenge，简称：CSC）圆满落幕，来自全国各地的烈性酒产品参加了本届比赛。在激烈的竞争中，吉斯波尔酒业的“昆全”单一麦芽威士忌展现出极佳的质量和独特的口感，在大赛中脱颖而出，斩获此次大赛金奖，“男人肆拾”“昆宗”“山嵛”单一麦芽威士忌斩获银奖，为兔年征程写下圆满的尾声。

  2023-24中国烈性酒挑战赛旨在打破传统赛事框架，以市场导向奠定评比标准，并将评比结果与采销机会直联，是国内最具权威性的烈酒挑战赛之一。参赛酒企数量多、质量高，涵盖产品全面。

  与此同时，2023-24中国烈性酒挑战赛较之往年的评审标准更为严苛，CSC评委组成更为多元，增加了如流通经销、线下零售商超、线上网购、头部餐饮连锁、行业媒体等更多元性的渠道代表，在考察专业性的同时，将市场纳入洞察；此外，2023-24CSC评比标准不止于“酒水品质”，也包含“包装设计”、 “性价比”等多重评审标准，以消费者角度和市场视角审视每一款产品。

  “昆全”单一麦芽威士忌自然健康的“三零加”（不加糖、不加香料香精、不加焦糖色）理念与昆嵛山道教全真派“清静无为、道法自然”的仙道文化一脉相承。酿酒水源来自于昆嵛山水系，自主研发的东方威士酵母发酵，拥有年产5万吨的精酿啤酒和威士忌蒸馏厂，采用吉斯波尔独立研发并生产的“东方雕堡桶”陈年，外观设计专利（专利号：7.4），实用新型专利（专利号：1.4），东方雕堡桶成为吉斯波尔威士忌重要的核心优势。

  吉斯波尔紫铜壶式蒸馏器获得国家发明专利（专利号：ZL1.9）采用三重蒸馏工艺，相比传统双重蒸馏工艺，多一重蒸馏大幅度的降低了杂醇油的含量，圆满保留了麦芽的香气，使生产的威士忌结构饱满、层次纯净、清新柔顺。吉斯波尔率先将国产橡木蒙古栎运用在自制创新的雕堡橡木桶上，以自产苹果酒润桶18个月，让木桶充分吸收来自烟台苹果酒独特的风味，再用以陈年“昆全”单一麦芽威士忌，构成更丰富与浓郁的香味层次，呈现特有的檀香及淡淡的烟熏味，高雅沉静的檀木香气，透着微微的温润和醇厚酒感，木质的淡甜馨香缥缈至鼻息，给人带来身心上的片刻宁静。酒香的变化如水波般层层荡开，开始于清亮空灵，结束于幽静深沉。

  在本次大赛中，吉斯波尔酒业实力摘得“2023-24中国烈性酒挑战赛一金三银”，不单单是对吉斯波尔产品的肯定，更表明了吉斯波尔品牌正在被更多的消费者看见，而此次获奖，也将逐步提升吉斯波尔对打造自身品牌影响力和竞争力的信心。

  在沃野千里的中国威士忌市场，拥有较强消费能力且坚定“国货自信”的新生代花钱的那群人崛起的背景下，致力成为“东方威士忌第一品牌”的吉斯波尔必然还将有更大的发展空间。未来，吉斯波尔酒业必定精进求实，持续将产品质量作为至高信仰，以更出众的产品的质量、更专业高效的服务回报市场的认可和支持，奋楫扬帆，赓续前行。

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