2024年5月10日，由云南国际咖啡交易中心、普洱咖啡协会主办的「第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛」在普洱市隆重开幕。此次赛事以“我为云南咖啡代言”为主题，旨在发掘云南优质咖啡资源，并通过公平竞争促进云南咖啡产业的可持续发展。
云南是中国最大的咖啡种植区，拥有超过130年的咖啡种植历史，种植培养面积达127万亩，生豆产量超过11.4万吨。近年来，云南咖啡凭借其独特风味和优秀品质，赢得了慢慢的变多的咖啡爱好者和专业技术人员的青睐。
为发掘出来自云南本地的更多优秀咖啡生豆，此次2024云南咖啡生豆大赛设立水洗组、日晒组和蜜处理组三个组别，并吸引了来自普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏、楚雄六大产区的132支云南咖啡参赛，充分体现了云南各地多样的咖啡加工工艺和独特风味。
作为2024云南咖啡生豆大赛的合作品牌单位——Barsetto百胜图的参与无疑为本次赛事注入了新的活力。
拥有百年历史的Barsetto百胜图是全球领先的咖啡机器品牌，多年来始终聚焦咖啡爱好者，专注于为咖啡爱好者提供更专业的咖啡机器，也一直积极支持和参与各类咖啡赛事，致力于推动咖啡文化的传播发展。
依托深厚的研发技术实力和丰富的市场经验，Barsetto百胜图在研磨、温控和萃取等技术领域持续精进，旗下拥有多种产品线，囊括全/半自动咖啡机、智能手冲咖啡机、专业磨豆机、咖啡配件等系列。
为了确保赛事的公平性和专业性，Barsetto百胜图也为此次赛事提供了旗下荣获「德国工业设计红点奖」与「广交会设计创新金奖」的智能手冲咖啡机BAP-O2作为赛事赞助设备。
作为一款集研磨、萃取、分享于一体的创新产品，Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2搭载五大创新技术，能够为咖啡爱好者们提供专业高品质的手冲咖啡。其配备了60mm镀钛平刀，拥有50档研磨档位，可满足多种豆类研磨需求；并采用了360环绕水柱设计，模拟专业手冲师的注水技法，3条独立水柱环绕注水，让水流均匀地覆盖到每一粒咖啡粉，充分激发出咖啡粉中的香气和风味；此外，BAP-O2还内置大师模式，在TFT全彩液晶触控屏与一体式电子秤的助力下，能带来行云流水般操作体验，用户可实时操作每项冲煮步骤，多项数据一目了然随心调配，自在掌握金杯萃取准则。
随着中国咖啡消费市场的迅速增加，花了钱的人高品质咖啡的需求也在不断的提高。在未来，伴随云南咖啡产业的持续不断的发展和壮大，云南咖啡也必将在全球咖啡市场中占据更重要的地位。而Barsetto百胜图也将不遗余力继续支持云南咖啡的品牌建设和市场拓展，推动云南咖啡产业向高质量、高的附加价值方向发展，助力云南咖啡迈向新的高峰。期待不久的将来，更多的云南优质咖啡能够走向世界，成为全世界咖啡爱好者的杯中珍品！
