在中国的白酒市场，竞争早已是杀成一片红海。众多老品牌的细分再入局，以及一些新品牌的喷薄而出，并未给这一个市场带来新的突围口，一时间，使得消费者跟着整个行业陷入到一种混沌的状态，选择什么和如何抉择，成了一道无解的必选题。
对此，BERRIN苝韵颜酒依然决定将旗下的CHOORICE株田颜香推向市场，其品牌主理人表示，我们的目的绝不是要在这片红海中分得一杯羹，而是要以独特的非遗酿造工艺和创新理念为中国烧酒开辟一条全新的道路。对于BERRIN苝韵颜酒而言，进入白酒市场不仅是产品层面的扩展，更是对品牌完整性的重塑与提升。
白酒之于中国，不单单是一种酒类，更是中国民间传统文化的象征。在国际上，白酒就是中国酒文化的代表，无论是社交、礼仪、还是文化，白酒始终是其中不可或缺的一环。BERRIN苝韵颜酒之所以决定进军白酒市场，正是出于这样的文化考量。在品牌的构想中，赤吻、珀珀珻、革金等创新标签已经为天然酒注入了新的活力，但要真正成为代表中国精神与文化的完整品牌，米香型白酒CHOORICE株田颜香的加入无疑是不可或缺的一部分。
CHOORICE株田颜香的推出，不仅是对171年有史可溯的非遗传统酿酒工艺的传承与创新，也是对上千年的中国烧酒工艺历史的正名。烧酒工艺作为中国古老的酿造技术，远在西方蒸馏酒之前便已存在，它代表了中国酒文化的根源与精髓。而通过株田颜香，BERRIN苝韵颜酒希望将拥有悠久历史的小曲酿造的米香型白酒，将湖南省非遗传统工艺重新带回现代酒类消费市场。
CHOORICE株田颜香米香型白酒的独特之处，首先在于其独特的非遗小曲制作流程与工艺，该工艺是湖南省株洲攸县文氏家族自1852年传承至今，并获得了湖南省省级非遗项目认证，做为第六代传承人的文忠瑞老先生，更是在历时七代的古法酿造工艺的传承上，勇于采纳科学创新，让古老的技艺焕发出崭新的生命力和现代消费市场的融合力。
株田颜香在此工艺下，采用单一谷物水稻的纯净酿造配方，在草本酒曲的生态作用下，在有着国家二级水源地认证的罗霄山脉山泉水的加持下，经过不添加任何人工或化学物质的严格把控下，保持了入口清雅，清冽回甘、绵长回味的风味特质。与一般的白酒相比，CHOORICE株田颜香更看重天然、纯净的特点，将现代工业酿造可能带来的杂质与化学添加降到零点，对于追求健康与品质的现代消费者来说，这种酒体纯净的白酒无疑是极具吸引力和说服力的。
在此基础上，CHOORICE株田颜香并不仅仅满足于传统的白酒市场定位，而是另辟蹊径，将中国白酒在基酒市场发扬光大。通过多次实验与创新，CHOORICE演化出了一种可以完美替代伏特加等洋酒的调酒基酒，它既保留了白酒本身的风味，又能够与各种现代调酒元素完美融合，赋予了中国白酒全新的出圈机会。
正如上文所述，长期以来，调酒市场似乎一直是洋酒的天下，伏特加、朗姆酒、威士忌等成为了各类鸡尾酒的主要基酒选择。而中国白酒，因其独特的强烈风味，往往被认为难以融入调酒文化。然而，BERRIN苝韵颜酒以CHOORICE为基础，通过对白酒风味的“净化”与“出新”，打破了这种偏见。CHOORICE不但可以与西式调酒配料完美融合，创造出具有东方风韵的全新鸡尾酒，还能保持白酒独特的清冽与绵长，成为了调酒界的一匹“黑马”。
根据市场反馈，CHOORICE作为调酒基酒的尝试已得到了消费者的广泛认可。其清雅的口感、清冽的酒体与米香型白酒特有的柔和感，让许多调酒爱好者眼前一亮。在BERRIN苝韵颜酒的品牌推广活动中，基于CHOORICE调制的鸡尾酒成为了热门单品，不少年轻消费者都表示，终于找到了属于中国的调酒风味，在品味中国白酒纯粮、纯良、纯亮的同时，还满足了各种应酬社交的多样性。市场反馈多个方面数据显示，年轻女性消费者藉由调酒的方式，更大程度上接纳了中国白酒，年轻男性消费者的中国白酒创新认知度更是逐步提升，在他们的群体中打破了以往“只适合长辈”的中国白酒固有印象，渐渐形成了一种新的年轻社交风潮。
CHOORICE米香型白酒的创新尝试在年轻人群体中获得的显著认可度，不仅说明了调酒市场对CHOORICE的欢迎，更体现了BERRIN苝韵颜酒在创新酒类领域的成功。此次BERRIN苝韵颜酒的大胆尝试，使中国白酒得以走出传统场景，进入更多时尚、年轻的消费场所。通过与国际酒文化的融合，BERRIN苝韵颜酒成功让CHOORICE成为了“世界语言”中的一部分，这不仅是对品牌自我定位的提升，也是对中国白酒国际化进程的有力推动。
CHOORICE株田颜香米香型白酒的成功推出，为BERRIN苝韵颜酒打开了白酒市场的全新大门。未来，品牌计划继续深化在细致划分领域的探索，并将中国白酒的风味与文化带向国际市场。正如BERRIN苝韵颜酒品牌团队所述：“代表中国酒文化的白酒，只有融入世界酒文化，才能真正走出国门，成为国际化的中国酒文化的符号。”
BERRIN苝韵颜酒的这一创新不仅为中国白酒注入了新的活力，也为整个白酒行业的未来提供了新的方向。随市场的逐步扩大，CHOORICE做为调酒界基酒新秀，希望与其他世界品牌基酒一起发展，进一步释放更大的市场潜能，并以此为一个新的起跑线，让茅台、五粮液、剑南春等著名品牌代表的中国白酒的国际化进程，随着这些创新步伐不断加速。
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