ESG报告是企业可持续发展实践的重要披露工具，它从环境（Environment）、社会（Social）、治理（Governance）三个维度对企业经营的可持续性和对社会的影响进行评价。然而，现实情况是，因为ESG信息公开披露规则体系的缺失，上市企业信息公开披露标准不一，部分企业甚至将ESG报告当成了品牌宣传的渠道。 南都湾财社推出上市企业ESG观察系列报道，助力企业发现ESG治理短板，提升ESG治理能力和水平，进而推动公司实现高水平质量的发展。首个系列聚焦我国上市白酒企业，本期关注上市白酒企业碳排放数据的披露情况。
一瓶白酒走完整个生命周期，要排放多少二氧化碳？ESG报告是一个“碳”寻窗口。
南都湾财社记者梳理发现，在19家已经公布2023年ESG/CSR报告的上市白酒企业中，有12家披露了碳排放数据，山西汾酒、老白干酒、金徽酒等7家未公布。
在12家披露碳排放数据的白酒企业中，8家碳排放量较去年有所增长，其中水井坊增加了三倍多。口子窖虽然碳排放量同比下降，但每万元营收对应的碳排放量却是12家白酒企业中最高的。
在披露维度上，各家口径不一。有8家披露了范围1和范围2的数据，仅五粮液和珍酒李渡公布了范围3数据，水井坊公布了数个维度的数据，但未对数据作范围1和范围2的归纳。
截至目前，21家中国上市白酒企业中，除了皇台酒业和金种子酒，其余19家均已公布ESG/CSR报告。这其中，仅12家公布了碳排放数据，山西汾酒、上海贵酒、老白干酒、金徽酒、天佑德酒、伊力特和迎驾贡酒等7家未公布。
公布数据的12家白酒企业披露口径也不一样。目前，企业的碳排放核算范围分为范围1、范围2、范围3。其中，范围1是直接温室气体排放，即企业自身工厂和设施中产生的排放，如酿酒过程中的发酵、蒸馏和采暖等；范围2为能源间接温室气体排放，即企业所消耗的外部电力、热力或蒸汽的生产而造成的间接温室气体排放；范围3则包含了范围2之外的其他间接碳排放，即上下游（价值链）碳排放。
在12家公布碳排放数据的企业中，仅五粮液和珍酒李渡公布了范围1、范围2和范围3的数据。贵州茅台、泸州老窖、洋河股份、口子窖、今世缘和顺鑫农业公布了范围1和范围2的数据。其中，今世缘对范围1和范围2数据做了进一步细化，其范围1数据包括固定源、移动源和制冷设备的温室气体排放量，范围2数据包括外购电力和外购蒸汽温室气体排放量。
水井坊较特殊，其2022年和2023年的报告中均公布了固定燃烧源、移动燃烧源和电力消耗产生的碳排放量，但未对这些不同维度的碳排放进行范围1、范围2的归纳。
首都经济贸易大学工商管理学院院长、中国ESG研究院院长、国家标准委环境社会治理（ESG）标准化项目研究组召集人柳学信曾在接受南都湾财社记者专访时表示，温室气体排放核算相对复杂，对一般企业来讲，核算清楚有难度。像范围一和范围二，如果细究企业的数据，可能也未必准确。而范围三因为涉及供应链各环节的碳排放，核算难度更高。
在公布了2023年碳排放量数据的12家白酒企业中，有8家数据都出现了增长，其中增幅最高的是水井坊，同比增幅高达379.28%。水井坊在报告中解释称，2022年的数据仅包含土桥工厂，而2023年数据则包含土桥工厂和邛崃工厂，邛崃工厂数据为阶段性投产及调试产生的能耗。
其他增幅较高的还有古井贡酒和珍酒李渡，增幅分别是36.3%、24.9%。
因大部分企业仅公布范围1和范围2数据，五粮液和珍酒李渡碳排放量增幅数据计算也取范围1和范围2数据。
值得一提的是，这些碳排放量增长的企业很多未在报告中解释原因，反而大篇幅讲述自己在减排方面的做法和成绩。
以古井贡酒为例，其未解释碳排放量同比增加36.3%的原因，而是列举了一些降低生产运行碳排放的措施，比如，“积极地推进实施锅炉均衡供汽，年可直接节约烟煤量5809吨。通过均衡供汽，每天可实现碳减排26吨”“鼓励员工绿色出行，建立‘爱心拼车群’，针对私家车上下班员工倡导‘爱心拼车’”。
也有企业2023年碳排放量比上一年减少，其中，口子窖降幅为75.8%，降幅最大。
但从碳排放强度来看，口子窖又是碳排放大户，其每万元营收对应的碳排放量为0.6518吨二氧化碳当量，是茅台的37倍、五粮液的12倍。
珍酒李渡、洋河股份每万元营收对应的碳排放量在上述12家白酒上市公司中排第二位、第三位，分别为0.1929吨二氧化碳当量和0.1617吨二氧化碳当量，也大幅高于茅台和五粮液。
北京卓鹏品牌营销咨询有限公司创始合伙人郭宏利对南都湾财社记者表示，碳排放量增长或碳排放强度高某些特定的程度上反映了白酒企业的发展思路和发展模式有一定的问题。不少白酒企业在生产端更关注经济效益的提升，而在环境保护、社会责任等方面，重视程度和整体的发展思维还没有完全养成。
在他看来，白酒企业一方面要增强ESG的整体思维，把可持续发展的命题和规划纳入到企业的战略中，把碳排放跟企业的经营挂钩；另一方面，也要对传统产业进行升级，通过技术改造来加快形成新质生产力，进而助力企业降本增效，实现高质量发展。
值得一提的是，在2022年的报告中，贵州茅台和泸州老窖两家酒企均未公布碳排放量。在2023年的报告中，这两家企业终于向前迈了一步，不仅公布了碳排放数据，还同时公布了碳排放量与2022年相比的变动情况。
报告显示，贵州茅台2023年碳排放量同比下降18.57%，泸州老窖2023年碳排量同比下降6.36%，在不少白酒企业碳排放量同比增加的情况下，这两家的数据较亮眼。
不过，2023年有同比变动数据，也就从另一方面代表着，贵州茅台和泸州老窖实际上有2022年的碳排放数据，但在2022年的报告中却未公布。
郭宏利表示，目前白酒企业ESG信息公开披露标准和评价体系仍然缺乏，只有建立完善的披露标准和评价体系，才可倒逼企业ESG信息披露更规范，更加重视环境保护和社会责任。
“ESG是一个系统工程，不是一朝一夕就能达到的。从行业发展的角度看，还是要给白酒企业时间。”郭宏利称。
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