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播种前晒种能改善种皮的透气性和吸水性,促进胚内营养物质的转化,来提升种子的发芽能力。同时,种子经日光暴晒后,也可杀死许多寄生或附着在种皮上的病菌和虫卵。晒种时要匀而薄,经常翻动,以便使种子充分接受阳光照射。种子晒透后进行清选,去除杂质;人工挑选,去除混入的二倍体、四倍体种子。1.2.1 温汤浸种。将晒后并精选的种子用55℃温水浸种以消毒杀菌,同时让其自然冷切,浸种5-8 h,温水用量为种子体积的3-4倍。浸种前15 min要不断搅拌,以防水温过高种子局部烫伤,同时可使种子受热均匀,充分消毒。1.2.2 开水快速烫种。用90℃以上的热水快速烫种消毒,并接着浸种。具体方法是:先准备好两个盆,一个盆内盛开水,一个盆内盛种子。将种子倒入盛开水的盆内,立即迅速往返倒换,切忌停滞时间过长,约经1 min左右捞出种子,换成清水,浸种5-7h。破壳方法很多,最简便易行的方法是用嘴“嗑子”,“嗑子”时将浸泡过并洗净擦干的种子的种脐部放在上下门齿之间,轻轻一咬,刚能听到“卡啪”声即可。不可用力过大,以免伤及种仁。1.4.1 电热恒温箱催芽:用湿毛巾将种子包成布卷,放入有保持温度的功能的盘中,放在电热恒温箱内,温度控制在33-35℃,经24-36 h即可发芽。最初可适当调高温度,促进种子萌动,而后可降至30℃,避免下胚轴的伸长。陈种子应适当延长催芽时间。1.4.2 热水瓶催芽:瓶内盛半瓶35℃温水。然后将嗑过的种子用湿布包好放在水瓶内,布包距水面2-5厘米,瓶口不必加塞,吊线系于热水瓶把手即可,经10-12 h按时换瓶内温水,30-40 h就可以完成催芽。种子质量的好坏、发芽率的高低与种子成熟时的生理变化紧密关联。充分成熟的种子发芽率高于没有成熟的种子,尤其是无籽西瓜种子的种胚不充实,如果其果实和种子在成熟过程中生长发育不完全,不但影响产品质量,而且直接影响着种子发芽率和子代的生长发育,故四倍体种瓜必须充分成熟才能采收。判断西瓜成熟度的主要方法有目测法、标记法、触摸拍打法等。据包海清等试验,无籽西瓜种子的发芽率与四倍体种瓜采种后的发酵时间有着密切的关系。建议采种时做到随采随洗随晾,这是克服无籽西瓜种子发芽率低的关键措施之一。入库的种子水分、成熟度和净度要符合国家规定标准,凡不符合入库标准的种子不应急于进库。合格种子进入仓库后要均匀分层有序摆放,确保通风良好。气温、仓温、种温三者之间的变化幅度大小遵循种温仓温气温的规律,种温的年变化随季节变换而不同,总的规律是4-8月种温随气温升高而升高,种温低于仓温;10-2月种温随气温下降而下降,种温高于仓温。种温各层次气温变化是6-10月上层中层下层,1-3月上层 中层下层。此外,种温的变化也受库房大小、建筑结构和材料、堆放形式和贮藏管理等因素的影响。种堆湿度的变化大多数来源于两个方面:一是空气中水分含量的影响,二是受种子本身的影响。故要及时观测仓内湿度计的变化,保证种子适宜的贮藏环境。在种子贮藏期间,由于种子本身的生命活动和环境条件的影响,种子状况有可能发生明显的变化,应定时进行种子质量检验,以便及时有效地发现问题。其主要内容有温度检测、水分检测、发芽率检测、虫霉鼠检测等。
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