现在随国家对食物安全的注重，及国家GB5009. 82 — 2016新国标的履行，《食物安全国家规范 食物中维生素 A 、 D 、 E 的测定》，HPLC 法作为国标榜首法测验维生素A,E及第四法测定维生素D的办法。此处，安捷伦液相色谱仪及EYELA前处理仪器则为新国标的施行诠释了完美的解决方案。
维生素是生物成长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包含维生素A、维生素D、维生素E等，后者有B族维生素和维生素C。人和动物缺少维生素时反常成长，并产生特异性病变，即所谓维生素缺少症。现在随国家对食物安全的注重，及国家GB5009. 82 — 2016新国标的履行，《食物安全国家规范 食物中维生素 A 、 D 、 E 的测定》，HPLC 法作为国标榜首法测验维生素A,E及第四法测定维生素D的办法。此处，安捷伦液相色谱仪及EYELA前处理仪器则为新国标的施行诠释了完美的解决方案。
食物或保健食物试样通过皂化后，经石油醚萃取，用液相色谱法别离，外标法定量。检测验样举例：市售奶粉、奶粉伴侣、米粉、婴幼儿葡萄糖和复合维生素片维生素AD制剂或鱼肝油等样品。
2）参加40ml 含16g/l抗坏血酸的无水乙醇溶液，均匀拌和后，参加氢氧化钾（KOH:H2O=1:1）25ml。
3）保证在EYELA NTS-4000BH 水浴振动箱 60℃下皂化60min 摇匀，避光 ;使皂化彻底，皂化后当即置于冰水浴冷却；
分液漏斗振摇器振摇5min，停止5min分层。2）分层后转移至另一个分液漏斗，加100ml石油醚同法萃取，兼并醚液，
本法选用外标法定量。将维生素A 和维生素 E 规范系列作业溶液别离注入高效液相色谱仪中,测定相应的峰面积,以峰面积为纵坐标,以规范测定液浓度为横坐标制作规范曲线,核算直线回归方程。
