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我国的酒已经具有的悠久历史，在这漫长的发展过程中，我国的酒行业慢慢也有了自己的文化渊源，使其发展源远流长。现在我为我们讲述解答一下酿酒行业的发展。
我国是世界蒸馏酒之国一，并且消费量和产量也是首当其冲的，而且白酒对于我国来说不单单只是酒而已，它是我们的传统民族产品，还是凝聚着丰富文化内涵的独有产品，如今也是渐渐发展成为中国国民经济的产业之一。由此，也能说明白酒行业在我国的重要位置。
白酒上缴我国的税收也是很大的，我国一直重视白酒行业的发展，而且随着国民经济的不断上升，酿酒行业也开始不断的发展，白酒也渐渐成为了我们国家的国民经济的重要支柱之一。
到19世纪末阶段，白酒产业也到了发展阶段，并且正赶上我国在实行改革开放阶段，家庭联产承包责任制的实行，许多农民得到了自己的田地，开始种植粮食，这也促使粮食的产量大大的上升，为酿酒的原料奠定好累基础。白酒行业进入了发展的阶段，并且由于我国提出的酿酒行业的“四大转变”，促使越来越多的酒厂发展起来，不单单是大型酿酒企业的崛起，也带动了中小型企业的发展。
在19世纪末到20世纪初这个阶段，这个期间是白酒行业进行初步调整的一个阶段。由于白酒行业在改革开放时期虽然有了不错的发展，但是期间却出现了很多无序的问题。为此，我国开始为白酒行业制定了一些新政策，要改观一下当时的白酒行业，为了促使白酒行业能够发展的越来越好，向规模化、规范化方向发展。
随着我国人民消费水平的一直上升，人们的消费理念也开始逐渐增加。人们也开始于不满意于现有简单的消费水准，有的人开始追求高水准的消费，随之，也带动了白酒行业中高，端白酒的发展。
我国的发展慢慢的变快，促使我们大部分人民的消费水平也在上升。酒类产品成为了人们在生活中不能缺少的产品，但由于中高，端白酒普通老百姓还是没有很好的方法享用。所以，在2013年，我国又开展了对白酒行业的新的调整，白酒行业开始有转变，开始提倡酿制百姓喝得起的好酒，酿酒行业又开始了新的发展。向现代化，科技化方向稳步发展。
近年来，有关人员表明：“酿酒行业又开始了新的时代，黄金十年”。许多农民得知这一情况开始纷纷加入酿酒这个行业，开始四处挑选酿酒设备学习酿酒技能，通过此方式，开始了发家致富之路，开始了人生新的篇章。也许有许多朋友还因为找不到酿酒设备和不会技能而烦恼，朋友们不要着急，关注小编，来找小编，我们在评论区进行讨论，小编会及时回复的。
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