白兰地作为全球范围内久负盛名的葡萄蒸馏酒，以法国出产的最为浑厚甘美，可是，你知道白兰地最早发源于哪里吗？日前，由文旅部主管的东方华夏文明遗产维护中心联合粤企建立“白兰地‘榜首故土’推行专项办公室”，为让国内更多人了解这一国际名酒的前史渊薮迈出了重要一步。
众所周知，白兰地从其名来说，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶储存而成的酒；从广义上来讲，是指以生果质料，经过发酵、蒸馏、储藏后酿制而成的酒。它曾作为皇室贡酒，在欧美很盛行。17世纪时，法国人对其蒸馏技能加以改进，制成了蒸馏白兰地的专用设备，并立异选用橡木桶储藏白兰地。
而不为人知的是，我国古代已经有制造葡萄烧酒的实践，见于西域区域，即明代大药学家李时珍在《本草纲目》中所记载的“高昌”（即今新疆吐鲁番）。东方华夏文明遗产维护中心有关专家这样以为，唐朝平定高昌的时分，将西域蒸馏酿酒办法带回华夏，并不扫除其沿丝绸之路传入欧洲的可能性。
近年来，我国白兰地工业开端异军突起。新疆博乐、吐鲁番、山东烟台等地开端规划打造“白兰地之都”的蓝图。其间， 作为有突出贡献的公司的广东领亿来集团也开端了发掘、传承、宏扬白兰地源头文明的作业。此次与东方华夏文明遗产维护中心携手建立“白兰地‘榜首故土’推行专项办公室”，旨在进一步发掘、整理、传承、宏扬我国前史上的白兰地文明从而传达到国际各地，增强民族自豪感和文明自信心，推进国内相关职业的高质量展开。
下一步，广东领亿来集团还将和一些区域展开协作，结合当地文明和地理环境优势打造“葡萄烧酒”新手刺，助力区域工业复兴。对此，东方华夏文明遗产维护中心理事长杨奕黎表明，白兰地文明是稀少难得的优异“源头文明”，要经过发掘好、维护好、传承好、传达好，和企业与当地一起讲好白兰地的“我国故事”。
